Stowarzyszenie
Międzynarodowe Targi Chleba

Siedziba Stowarzyszenia MTCH
ul.Staszica 13, 59-400 Jawor
tel/fax + 48 (76) 871 10 39
targi_chleba_jawor@poczta.onet.pl

Archiwum

Podsumowanie XIV Targów Chleba

Data dodania: 13.09.2010

Podczas trwania 14. MTCH organizatorzy zadbali o to, aby na targowej scenie prezentowały się różnorodne zespoły. Ich występy odbierane były bardzo pozytywnie, mimo że pogoda w tych dniach nie była zbyt łaskawa dla artystów, a przede wszystkim dla widzów, którzy na rozmokłej murawie wytrwale uczestniczyli w zaplanowanych koncertach.

W pierwszym dniu widzów zauroczyły dzieciaki z Przedszkola nr 4, które w góralskich strojach zatańczyły i zaśpiewały piosenki „na góralską nutę”. Program przygotowały nauczycielki Iwona Subocz i Iwona Reczuch. Gamę dziecięcych tonów podziwiano też podczas występu jaworzanki Agatki Sopaty. Żywiołowe i dynamiczne tańce zaprezentowała na scenie dziecięca i młodzieżowa Formacja „Puls” ze Studia Tańca i Ruchu I & A Kowalskich oraz „Figielki” ze Szkoły Podstawowej nr 1- przygotowane przez Dorotę Lopko. Kolorowymi, oryginalnymi strojami, tańcami i piosenkami urzekła publiczność młodzież z okolic Legnicy, która propaguje folklor łemkowski w zespole „Kyczera”. Założycielem zespołu i kierownikiem artystycznym jest Jerzy Starzyński.

Z kolei tenor Marcin Malinowski z Udanina popisał się wokalnym kunsztem, śpiewając fragment arii operetkowej, a potem wraz z dziewczętami Karoliną Kaczyńską i Weroniką Sosnowską dali koncert wokalno –muzyczny z wiązanką różnych przebojów.

Dobrze został przyjęty występ saksofonisty Pawła Tumiło i jego przyjaciół z Legnicy: Pawła Krzaczkowskiego, Anny Czerskiej, Jolanty Tarnawy oraz Grzegorza Sikorskiego - gitarzysty z zespołu MIDDLE WAY z Wrocławia. Liczną publiczność zgromadziły gwiazdy wieczoru - zespół „Zakopower” oraz „2 plus 1”, który wywołał najgłośniejsze owacje, a to zmusiło artystów do bisów i dłuższego koncertu. Nie mniejszy aplauz wzbudził zespół „The Beatles” –Veteran Club z Czech. Ich półtoragodzinny koncert cechował się niezwykłym rozmachem. Czworo mężczyzn na scenie, wszyscy ubrani w charakterystyczny sposób – tak jak ubierali się Beatlesi i oczywiście ich przeboje. Swoją publikę miały zespoły ludowe, które prezentowały programy z dużym zaangażowaniem, porywając do wspólnej zabawy całą widownię. Jak się można było przekonać „każdy lubi i zna ludowe piosenki”. Wystąpili „Swojacy” z Zagrodna, zespół folklorystyczny „Perła” z Przybyłowic, zespół ludowy „Dobromierzanie” z Dobromierza, „Goczałkowianie” z Goczałkowa, Kapela Ludowa „Dolnoślązacy” z Ciechowa, „Cicha Woda” z Udanina, zespół folklorystyczny „Nary - Doro” z Siedliska, „Leszczynki” z Dobroszyc, Zespół Pieśni „Cyraneczki” z Gorzanowa, „Skrzynczanki” z Lądka Zdroju, „Wiadrowianie” z Wiadrowa, ”Bolkowianie”, „Chór Dnia Jednego” z Prochowic.

Własne teksty w piosenkach o Jaworze zaprezentował jaworski muzyk Ryszard Terlega. W sobotę i niedzielę przeważnie młodzież miała okazję wysłuchać „mocnych brzmień”, które zaprezentowały zespoły rockowe „Jungle Rules” i „Avalon” z Jawora.

Jak zauważono, stworzona przez występujące zespoły i artystów atmosfera w połączeniu z dobrym nagłośnieniem, dużą sceną i innymi efektami dostarczyła Jaworzanom oraz gościom targowym sporej dawki artystycznych wrażeń.

Maria Ugniewska

Konkurs od Ziarenka do Bochenka

Data dodania: 13.09.2010

W kategorii zespołów obrzędowych I miejsce zajął zespół folklorystyczny „Perła” z Przybyłowic, który wywalczył Złotą Bułkę Targową, II miejsce zajęły „Leszczynki” z Dobroszyc, którym wręczono Srebrną Bułkę Targową. Trzecie miejsce przypadło dla Kapeli „Dolnoślązacy” z Ciechowa - otrzymali Brązową Bułkę Targową.

W kategorii zespoły śpiewacze I miejsce zdobyli „Kapela Dolnoślązacy” z Ciechowa. II miejsce „Leszczynki”, a III miejsce „Dobromierzanie” z Dobromierza. Wyróżnienia otrzymał zespół rodzinny „Nary–Doro” z Siedlisk i zespół folklorystyczny „Wiadrowianie” z Wiadrowa.

Wyniki konkursów

Data dodania: 01.09.2010

Konkurs Produkt Targowy:

Złotą Bułkę Targową - Piekarnia STANISŁAW KIBAŁO z Wrocławia za serię chlebów „Natura Line”

Srebrną Bułkę Targową - Piekarnia POLA ze Stasina za „Chleb Wygnanowski”

Brązową Bułkę Targową - Piekarnia MARIA z Miękini za ciastka kruche z ziarnami i ciastka miodowe z bakaliami.


Konkurs Bezpieczna Piekarnia:

Nagroda Głównego Inspektora Pracy:

Piekarnia KARMELEK Waldemar Surawski i Paweł Surawski Ełk ul. Bahrkego 5.

Wyróżnienia przyznano następującym piekarniom:

Zakład Piekarniczo – Cukierniczy, Genowefa Kosińska, ul. Czarnowska 37 w Piekoszowie
PSS Piekarnia „JUBILATKA”, Wiesław Kenar, ul. Kolejowa 5 w Sanoku
Piekarnia Stanisław Kibało, ul. Średzka 28 we Wrocławiu

Konkurs Piekarz Roku:

W kategorii Duża Piekarnia:

Eugeniusz Głodowski, Lębork, ul. Krzywoustego 25

W kategorii Mała Piekarnia:

Tadeusz Fogiel, Radom, ul. Słowackiego 92

Konkurs "Piekarz Roku" w Radio PLUS

Data dodania: 26.08.2010

O tegorocznych kandydatach do tytułu PIEKARZ ROKU posłuchaj w Radio PLUS.

Plakaty Międzynarodowych Targów Chleba 2010

Data dodania: 27.07.2010

plakat Targów Plakat Targów z programem

Posiedzenie Kapituły konkursu „Piekarz Roku”

Data dodania: 19.07.2010

Dnia 16.07.2010 r. w „hotelu Jawor” przy ul. Staszica 10 odbyło się posiedzenie Kapituły konkursu „Piekarz Roku”. W Kapitule udział wzięli:

  1. Stanisław Butka – Prezes Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP – Przewodniczący Kapituły.
  2. Marian Kurasiak – piekarz roku w 1997.
  3. Lech Jędryka – piekarz roku 2002.
  4. Stanisław Kibało – piekarz roku 2005.
  5. Kazimierz Szalewski – piekarz roku 2006.
  6. Janusz Dudek – piekarz roku 2007.
  7. Andrzej Danek – piekarz roku 2009.
  8. Zarząd Stowarzyszenia.

Kapituła zapoznała się ze zgłoszeniami do konkursu „Piekarz Roku”. Rywalizacja w konkursie o tytuł „Piekarz Roku” odbywa się w dwóch kategoriach

  • mała piekarnia
  • duża piekarnia

W kategorii mała piekarnia zgłoszono:

  1. Piekarstwo s.c. Sabina Żołnierczyk, Bolków ul. Rynek 19
  2. Fogiel&Fogiel Piekarnia Sp.J., Radom ul. Słowackiego 92
  3. F.P.H.U. „POLA” Jan Witold Krzyszczak, Sasin 34

W kategorii duża piekarnia zgłoszono:

  1. Polpain–Putka Sp.z o.o., Warszawa – Wesoła ul. Brata Alberta 1
  2. Handel Detaliczny Eugeniusz Głodowski, Lębork ul Krzywoustego 25
  3. Zakład Piekarniczo–Cukierniczy „GLUTENEX” Andrzej Kawa, Sady ul. Ludowa 6 Tarnowo Podgórne

Posiedzenie Kapituły

Plakat Międzynarodowych Targów Chleba 2010

Data dodania: 14.07.2010

Program Międzynarodowych Targów Chleba 2010

Data dodania: 01.07.2010

Jest już program tegorocznych Targów Chleba. Zapraszamy do zapoznania się z nim na stronie programu.

Nowa wystawa w Galerii

Data dodania: 7.06.2010

Wystawa Barbary Szar, studentki IV roku Wydziału Malarstwa wrocławskiej ASP. Zapraszamy do obejrzenia zdjęć w Galerii "Pod Basztą".

Galeria "Pod Basztą"

Data dodania: 29.04.2010

Współpraca z ASP Wrocław.

Piosenką zapraszamy na XIV Międzynarodowe Targi Chleba

Data dodania: 28.04.2010

Piosenka "Targi Chleba":

Patronat nad konkursem "Piekarz Roku"

Data dodania: 13.04.2010

Patronat honorowy nad konkursem "Piekarz Roku" w roku 2010 objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki.

XIV Międzynarodowe Targi Chleba 27-29 sierpnia 2010 r.

Data dodania: 13.04.2010

XIV Międzynarodowe Targi Chleba w Jaworze odbędą się 27-29 sierpnia 2010 roku. Zapraszamy!

Konkurs fotograficzny - wyniki

Na stronie konkursu fotograficznego Targów Chleba można już znaleźć wyniki.

UWAGA KONKURS

Stowarzyszenie MTCH zaprasza do wzięcia udziału w konkursie fotograficznym. Każdy, kto odwiedził tegoroczne Targi Chleba i posiada wykonane przez siebie zdjęcia może wziąć udział w konkursie. Do dnia 15 października należy dostarczyć do biura Targów (ul.Staszica 13, 59-400 Jawor) 5 zdjęć wykonanych podczas Międzynarodowych Targów Chleba 2009.
Prace z aparatów cyfrowych prosimy dostarczać na dowolnym nośniku elektronicznym (płyty DVD, CD, dyskietki lub inne), z aparatów analogowych wywołane odbitki zdjęć. Prace każdej osoby, która się zgłosi będą prezentowane na naszej stronie internetowej. Na zwycięzców czekają atrakcyjne nagrody. Najlepsze prace zostaną zaprezentowane w galerii "Pod Basztą". Serdecznie zapraszamy!

Dla każdego coś miłego…

Podczas trwania 13. MTCH na scenie targowej występowały różne zespoły, a ich występy odbierane były bardzo pozytywnie przez Jaworzan i gości targowych. Zdaniem wielu osób było to najważniejsze wydarzenie artystyczne Jawora i każdy znalazł tu dobrą rozrywkę.

Trudno opisać żywioł i entuzjazm, jaki wtargnął na scenę podczas występu Narodowego Amatorskiego Zespołu Pieśni i Tańca „Zoretsvit”, który zaprezentował pieśni ukraińskie i polskie oraz tańce z różnych regionów Ukrainy. Także nasze rodzime zespoły prezentowały swoje programy z dużym zaangażowaniem, porywając do wspólnej zabawy całą widownię. Piosenki ludowe i biesiadne śpiewał zespół „Echo” z Bolkowa, „Retro” ze Strzegomia, „Bolkowianie” z Bolkowa, „Postoliczanki” z gminy Wądroże Wielkie i „Słowianie” z Wielkopolski. Wystąpił męski zespół śpiewaczy „Cord” z Piławy Dolnej oraz męski „Chór Dnia Jednego” z Prochowic. W stylu gospel śpiewał zespół „Filadelfia”. Wieczorem udanie publiczność zabawiał zespół wokalno – instrumentalny AG - MAR z Paszowic i rockowa grupa z Jawora „Resurrection”. Paradę i układy taneczne zaprezentowała grupa marżonetek z Niepołomic. Żywiołowe i dynamiczne tańce podziwiano, gdy na scenę wskoczyła dziecięca i młodzieżowa formacja „Puls” ze studia Tańca i Ruchu I&A Kowalskich. Zatańczyły też dzieciaki ze szkoły nr 1 - „Figielki” - przygotowane przez Dorotę Lopko. Zaśpiewali solo utalentowani mali Jaworzanie: Agatka Sopata i Damian Siwy. W piątek wystąpił Przemek Puk z zespołem, a zwieńczeniem wieczoru było „Mysterium Ignis” – pokazy z ogniem. Podczas wyborów Miss Jawora i Miss MTCH grał na skrzypcach i harfie duet „Electrica Duo”, czyli Kasia & Paula. Udanie zadebiutował na scenie „Malinowski band” z Udanina. Późnym wieczorem publiczność owacyjnie oklaskiwała czarnoskórą piosenkarkę MARLENE JOHNSON, wykonującą utwory reggae. W niedzielę zespół „Świnka Halinka” wraz z całą ekipą przedstawił znakomity show, otrzymując za występ zasłużone brawa.

Podczas trzech targowych dni publiczność nie mogła narzekać na brak wrażeń, a organizatorzy zrobili wszystko, co było w ich mocy, by goście na długo zapamiętali weekend spędzony na O.W. „Jawornik”.

M. U.

Zdjęcia wykonał Stanisław Kałużny.

Zdjęcia z Targów Chleba 2009

Zapraszamy do oglądania zdjęć w galerii.

Program XIII Targów Chleba

Aktulany program Targów Chleba znajduję się na stronie program.

Zaproszenie na XIII Międzynarodowe Targi Chleba

Autor: Michał Gątarek ASP Wrocław

IX Konferencja Europejskie Centrum Młodzieży Euroregionu Nysa Parkowa 5

XIII Międzynarodowe Targi Chleba - Ośrodek Wypoczynkowy ,,Jawornik" ul. Myśliborska 27

Parkingi dla przybywających na XIII MTCH za Ośrodkiem ,,Jawornik" ( P - płatny)


Wyświetl większą mapę

Program XII Targów Chleba

Program XII MTCH 2008 - plik pdf

Zapraszamy do udziału w licznych konkursach organizowanych przes SKOK im. Franciszka Stefczyka na Ośrodku Wypoczynku ,,Jawornik" podczas trwania XII MTCH od 29 do 31 sierpnia 2008r.

Tegoroczne MTCH obsługuje firma WIR-S Grzegorz Świrsz.

Dni Dolnego Śląska

W dniach 5 lipca - 12 września odbędzie się druga edycja Dni Dolnego Śląska. Tego lata zapraszamy na podróż po całym regionie. Amatorzy muzyki będą bawić się przy zespołach Kobranocka, Fliper, Feel (Święto Grzybów - Węgliniec), Perfect (Trzebnickie Święto Sadów) i na koncercie Stephena Marleya podczas Reggae Dub Festival w Bielawie. W etniczne nastroje wprowadzą nas m.in. Międzynarodowy Festiwal Folkloru w Nowej Rudzie oraz Międzykulturowy Festiwal Kapel w Oleśnicy. Regionalne smaki natomiast zostaną zaprezentowane podczas Międzynarodowych Targów Chleba w Jaworze, Trzebnickiego Święta Sadów , Dnia Jagody w Chocianowie czy Święta Wina w Mieście Skarbów. W minione epoki przeniosą nas Klasztor Księgi Henrykowskiej w Henrykowie, Jakuby w Zgorzelcu, Śnieżnickie Lato Jaskiniowców w Kletnie i Dni Powiatu Wołowskiego . Dla miłośników aktywnego spędzania wolnego czasu proponujemy Mistrzostwa Polski w Maratonie MTB w Wałbrzychu. Dni Dolnego Śląska to również niezapomniane przeżycie kulturalne. Szczegóły tych i pozostałych imprez znajdziecie Państwo na stronie www.dolnyslask.pl.

Serdecznie zapraszamy!

„JAWOROWI LUDZIE CO WY TU ROBICIE ? ŻYJEMY W ZGODZIE Z NATURĄ!”
Obejrzyj film!

„JAWOROWI LUDZIE CO WY TU ROBICIE ? ŻYJEMY W ZGODZIE Z NATURĄ!”.wmv

12. Międzynarodowe Targi Chleba 29 – 31 sierpnia 2008 r.
Spotkanie Piekarzy Roku

W piątek, 30 maja, spotkali się członkowie Kapituły tytułu Piekarz Roku. W jej skład wchodzą laureaci z lat ubiegłych, prezes zarządu Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP oraz członkowie zarządu Stowarzyszenia Międzynarodowe Targi Chleba w Jaworze. W posiedzeniu Kapituły uczestniczył zarówno pierwszy laureat - z 1997 roku – Marian Kurasiak z Kościana, jak i ostatni – Wiesława i Janusz Dudek z Trzcianki (2007). Stawili się niemal w komplecie inni Piekarze Roku: Kazimierz Szalewski z Sępólna Krajeńskiego (2006), Czesław Kierat z Zabrza (2005), Alicja i Franciszek Siteń z Dobrego Miasta (2004), Grzegorz Owczarek z Gomunic (2003), Lech Jędryka z Częstochowy (2002), Witold Grela z Chełma (2001) i Stanisław Furtak (1999) będący też w zarządzie MTCH. Był również obecny Stanisław Butka, prezes Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP oraz zarząd MTCH: Jacek Krajewski, Piotr Wątrucki i Małgorzata Świderska. Biuro MTCH reprezentowali Leszek Federowicz, Małgorzata Krajewska i Stanisław Dziak.

Podczas posiedzenia określono priorytety, jakimi kierować się będzie kapituła podczas oceny tegorocznych kandydatów do tytułu. Patronat nad konkursem objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a termin zgłaszania kandydatów upływa z ostatnim dniem czerwca. Z regulaminem konkursu i kandydatami można zapoznać się na stronie internetowej targi-chleba.pl.

Analizowano też potrzebę spójnej kampanii promującej zdrowe odżywianie, oparte na produktach zbożowych. Jednym z elementów tej kampanii ma być 8. Konferencja pt. „Zdrowe Środowisko, Zdrowe Żywienie, Zdrowy Człowiek”, a szczególnie panel „Chleb w podstawie piramidy zdrowia”. Wprowadzono też do programu Targów Chleba nowość, czyli Krajowy Konkurs Pieczywa „Dobry Chleb”. Jego celem jest wyłonienie pieczywa najwyższej jakości oraz przyznanie dyplomów i nagród za najlepszy chleb mieszany, żytni i bagietkę paryską oraz wyróżnienie i promocja producentów.

Przypominamy, że tegoroczne Targi Chleba odbędą się w ostatni weekend wakacji, tzn. w dniach 29 – 31 sierpnia w zmienionej scenerii, bo na terenach Ośrodka Wypoczynku Świątecznego „JAWORNIK”. Już teraz wszystkich Państwa serdecznie na nie zapraszamy!

Stowarzyszenie MTCH realizuje projekt „Jaworowi Ludzie, co wy tu robicie? Żyjemy w zgodzie z naturą!”, który jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Projektu PL 2005/017-488.01.01. Środki Przejściowe „Podnoszenie świadomości społecznej i wzmocnienie rzecznictwa oraz działań monitorujących organizacji pozarządowych”.

Zaproszenie na XII Międzynarodowe Targi Chleba

INFORMACJE DLA UCZESTNIKÓW PROJEKTU:
„JAWOROWI LUDZIE CO WY TU ROBICIE ? ŻYJEMY W ZGODZIE Z NATURĄ!”

Zadanie II.

„Kształtowanie prozdrowotnego stylu życia mieszkańców Ziemi Jaworskiej poprzez promocje aktywnych form spędzania wolnego czasu”

II.1. Zajęcia na krytym basenie.

Kwiecień, maj, czerwiec.

Odbywają się w każdą niedzielę o godz. 8:00.

II.2. Zajęcia ruchowe z elementami tańca.

Marzec, kwiecień, maj.

Odbywają się w każdy czwartek i piątek o godz. 16:00.

II.3. Zajęcia taneczne.

Marzec, kwiecień, maj.

Odbywają się w każdy czwartek o godz. 17:00. i każdy piątek o godz. 17:00.

II.4. Ćwiczenia gimnastyczne w systemie umożliwiającym relaks fizyczny i psychiczny.

Marzec, kwiecień, maj.

Odbywają się w każdy wtorek o godz. 19.00. i każdy piątek o godz. 18:00.

II.5. Zajęcia pomagające radzić sobie ze stresem.

Marzec, kwiecień, maj.

Odbywają się w każdy poniedziałek o godz. 16:30.

Patronat Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Zapraszamy do udziału w projekcie:

JAWOROWI LUDZIE CO WY TU ROBICIE?
ŻYJEMY W ZGODZIE Z NATURĄ!

Minatura kalendarium

,,Kształtowanie prozdrowotnego stylu życia mieszkańców Ziemi Jaworskiej poprzez promocje aktywnych form spędzania wolnego czasu”.

1. Zajęcia na krytym basenie.

Temat działania: stworzenie form aktywności fizycznej dla osób uprawiających mało aktywny tryb życia oraz z problemami zdrowotnymi.

Termin zajęć: I grupa -kwiecień, maj, czerwiec i II grupa – wrzesień, październik, listopad

2. Zajęcia ruchowe z elementami tańca.

Temat działania: wykształcenie u dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym nawyku aktywnego spędzania wolnego czasu

Termin zajęć: I grupa –marzec, kwiecień, maj i II grupa – wrzesień, październik, listopad

3. Zajęcia taneczne.

Temat działania: wykształcenie u dzieci w wieku szkolnym i młodzieży nawyku aktywnego spędzania wolnego czasu

Termin zajęć: I grupa –marzec, kwiecień, maj i II grupa – wrzesień, październik, listopad

4. Ćwiczenia gimnastyczne w systemie umożliwiającym relaks fizyczny i

psychiczny.

Temat działania: aktywna forma spędzania wolnego czasu dla osób o niskiej aktywności fizycznej oraz prowadzących sprzyjający powstawaniu stresu tryb życia.

Termin zajęć: I grupa –marzec, kwiecień, maj i II grupa – wrzesień, październik, listopad

5. Zajęcia pomagające radzić sobie ze stresem.

Temat działania: ukształtowanie u osób dorosłych i młodzieży umiejętności radzenia sobie ze stresem w ramach profilaktyki zdrowotnej

Termin zajęć: I grupa –marzec, kwiecień, maj i II grupa – wrzesień, październik, listopad

Informacje na temat projektu i zapisy prowadzi:

Udział w zajęciach bezpłatny.

Więcej o projekcie na stronie dotyczącej projektów.

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach projektu : Projekt PL 2005/017-488.01.01.01 Środki Przejściowe „Podnoszenie świadomości społecznej i wzmocnienie rzecznictwa oraz działań monitorujących organizacji pozarządowych”.