Projekty
Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Projektu PL 2005/017-488.01.01. Środki Przejściowe „Podnoszenie świadomości społecznej i wzmocnienie rzecznictwa oraz działań monitorujących organizacji pozarządowych”.
„JAWOROWI LUDZIE CO WY TU ROBICIE ? ŻYJEMY W ZGODZIE Z NATURĄ!”
Obejrzyj film!
„JAWOROWI LUDZIE CO WY TU ROBICIE ? ŻYJEMY W ZGODZIE Z NATURĄ!”.wmv
INFORMACJE DLA UCZESTNIKÓW PROJEKTU:
„JAWOROWI LUDZIE CO WY TU ROBICIE ? ŻYJEMY W ZGODZIE Z NATURĄ!”
Zadanie II.
„Kształtowanie prozdrowotnego stylu życia mieszkańców Ziemi Jaworskiej poprzez promocje aktywnych form spędzania wolnego czasu”
II.1. Zajęcia na krytym basenie.
Kwiecień, maj, czerwiec.
Odbywają się w każdą niedzielę o godz. 8:00.
II.2. Zajęcia ruchowe z elementami tańca.
Marzec, kwiecień, maj.
Odbywają się w każdy czwartek i piątek o godz. 16:00.
II.3. Zajęcia taneczne.
Marzec, kwiecień, maj.
Odbywają się w każdy czwartek o godz. 17:00. i każdy piątek o godz. 17:00.
II.4. Ćwiczenia gimnastyczne w systemie umożliwiającym relaks fizyczny i psychiczny.
Marzec, kwiecień, maj.
Odbywają się w każdy wtorek o godz. 19.00. i każdy piątek o godz. 18:00.
II.5. Zajęcia pomagające radzić sobie ze stresem.
Marzec, kwiecień, maj.
Odbywają się w każdy poniedziałek o godz. 16:30.
JAWOROWI LUDZIE CO WY TU ROBICIE?
ŻYJEMY W ZGODZIE Z NATURĄ!
Wnioskodawca: Stowarzyszenie Międzynarodowe Targi Chleba
Partner projektu: Gmina Jawor
I. ZADANIE Akcja informacyjno-promocyjna pod hasłem „Chleb w podstawie piramidy zdrowia”
Problematyka objęta działaniami w ramach zadania:
- promocja i kształtowanie prozdrowotnego i proekologicznego stylu życia;
- poprawa sposobu odżywiania się odbiorców projektu;
- promocja „zdrowej żywności”;
- budzenie świadomości ekologicznej mieszkańców Ziemi Jaworskiej oraz uczestników XII Międzynarodowych Targów Chleba;
- zmniejszenie narażenia na czynniki szkodliwe w środowisku życia i pracy w piekarniach.
W ramach zadania zostaną przeprowadzone następujące działania:
I. 1. Panel pt. Chleb - fundament piramidy zdrowego żywienia w ramach VIII Konferencji Rzemiosła
Podczas konferencji zostaną podjęte zagadnienia:
- zasady racjonalnego żywienia
- „zdrowa żywność” w racjonalnej diecie
- chleb i inne produkty zbożowe jako niedocenieni sprzymierzeńcy w walce z problemem otyłości
- dyskusja nt. zdrowego odżywiania oraz proekologicznego i prozdrowotnego trybu życia
- zasady bezpieczeństwa w pracy zawodowej i życiu osobistym
I.2 Piknik prozdrowotny w trakcie XII Międzynarodowych Targów Chleba w Jaworze
W ramach pikniku odbędą się:
- animacje piekarnicze, aby uczestnicy imprezy mogli dowiedzieć się jak powstaje i jak smakuje świeżo upieczony chleb;
- występy sceniczne o tematyce poświęconej tradycjom i zwyczajom związanym z chlebem;
- występ znanego artysty, który w trakcie występu zachęci widzów do zdrowego, racjonalnego odżywiania się a w szczególności spożywania zdrowego, tradycyjnego chleba;
- w namiocie animacyjnym w trakcie działalności kawiarenki „Piramida zdrowia” zaproszeni eksperci udzielać będą indywidualnych porad w zakresie proekologicznego i prozdrowotnego stylu życia (np. zmiany w sposobie odżywiania, wybór najbardziej właściwej formy aktywnego spędzania wolnego czasu itp.);
- w trakcie pikniku prezentowany będzie przebieg realizacji pierwszego cyklu zajęć zwiększających aktywność fizyczną w ramach zadania II niniejszego projektu, ponadto osoby zainteresowane wzięciem udziału w drugim cyklu będą mogły się na te zajęcia zapisać.
I.3 Konkursy o tytuł „Piekarz Roku” i „Bezpieczna Piekarnia”
Konkurs o tytuł „Piekarza Roku” jest najważniejszym konkursem w branży piekarniczo-cukierniczej w kraju. Jest to ogólnopolski Konkurs organizowany przez Stowarzyszenie MTCH razem ze Stowarzyszeniem Rzemieślników Piekarstwa RP. Konkurs ,,Piekarz Roku” jest jedynym tego typu konkursem w Polsce, a jego znak graficzny jest chroniony prawem. Jego głównym zadaniem jest pokazanie mistrzów w zawodzie i najlepiej prowadzonych firm, które w roku odbywania się konkursu zanotowały największe osiągnięcia doceniane przez środowisko i klientów. Te osiągnięcia oceniane są z uwzględnieniem następujących kryteriów:
- jakość wytwarzanych produktów;
- stosowane technologie;
- stosowanie tradycyjnych i oryginalnych receptur;
- prestiż w środowisku piekarskim;
- sposób prowadzenia firmy;
- stosowanie nowoczesnych rozwiązań w zakresie infrastruktury i bazy sprzętowej;
- zarządzanie zasobami ludzkimi;
- tradycja rodzinna;
- umiejętność tworzenia zespołu;
- kształcenie nowych adeptów sztuki piekarniczej.
Od początku organizacji konkursu zwracano uwagę, aby wśród laureatów tego prestiżowego tytułu znaleźli się przede wszystkim piekarze, których firmy działają w sposób przyjazny środowisku naturalnemu, a ich produkty sprzyjają poprawie sposobu odżywiania się Polaków. Dzięki temu społeczeństwo ma okazję zapoznać się z dobrymi praktykami w branży piekarniczej, sprzyjającymi proekologicznemu i prozdrowotnemu stylowi życia.
Przebieg realizacji konkursu „Piekarz Roku” wygląda następująco:
- opracowanie regulaminu konkursu,
- opublikowanie regulaminu konkursu w mediach branżowych („Piekarz Polski” – miesięcznik Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP; „Cukiernictwo i Piekarstwo”), w prasie lokalnej oraz na stronie internetowej,
- uzyskanie patronatu nad konkursem przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi,
- zebranie i weryfikacja zgłoszeń przez kapitułę konkursu,
- wizytacja piekarń, wybór nominowanych do tytułu „Piekarz Roku”,
- prezentacja nominowanych piekarzy na stoiskach promocyjnych,
- ogłoszenie wyników, wręczenie nagród,
- prezentacja nominowanych i zwycięzców w prasie branżowej, telewizji i prasie lokalnej.
Konkurs ,,Bezpieczna Piekarnia” to promocja postępu i bezpieczeństwa pracy w piekarniach. Efektem konkursu „Bezpieczna Piekarnia” jest wyłonienie piekarni, która spełniają wymogi przepisów prawnych, szczególnie w zakresie ochrony środowiska oraz stosowania technologii proekologicznych przy produkcji piekarniczej Jest organizowany we współpracy z Państwową Inspekcją Pracy. Rywalizacja wywołuje w środowisku duże zainteresowanie oraz konieczność dostosowania warunków technicznych i infrastruktury do obowiązujących przepisów. Jednym z ciekawszych efektów zaobserwowanych w przedsiębiorstwach z branży piekarskiej po kolejnych edycjach konkursu jest wdrażanie programów czystej produkcji, wprowadzanie programów oszczędzania surowców i energii, modernizacja kanalizacji i budowa oczyszczalni ścieków. Konkurs ma też walory edukacyjne, ponieważ uczestnicy konkursu otrzymują materiały informacyjne z zakresu ochrony środowiska oraz zasad przestrzegania zasad bezpieczeństwa i higieny pracy w nowoczesnych zakładach piekarniczych, co stanowi dla nich źródło wiedzy potrzebnej dla dalszego rozwoju ich firm w zgodzie z naturą oraz zachowaniem zasad bezpieczeństwa pracowników i klientów.
Przebieg realizacji konkursu „Bezpieczna piekarnia ” wygląda następująco:
- informacja o konkursie w prasie branżowej;
- zebranie ankiet konkursowych;
- wizytacja i ocena piekarni przez Inspektorów Państwowej Inspekcji Pracy;
- wybór laureatów konkursu;
- wręczenie Pucharu Głównego Inspektora Pracy;
- wręczenie nagród zwycięzcom.
II. ZADANIE „Kształtowanie prozdrowotnego stylu życia mieszkańców Ziemi Jaworskiej poprzez promocję aktywnych form spędzania wolnego czasu”
Problematyka objęta działaniami w ramach zadania:
- promocja prozdrowotnego i proekologicznego stylu życia wśród mieszkańców Ziemi Jaworskiej
- poprawa aktywności fizycznej mieszkańców Ziemi Jaworskiej
W ramach zadania zostaną zrealizowane następujące działania :
II.1 Zajęcia na krytym basenie
Temat działania: wykreowanie form aktywności fizycznej dla osób uprawiających mało aktywny tryb życia oraz z problemami zdrowotnymi.
Preferowany rodzaj zajęć: gimnastyka w wodzie.
Czas realizacji: pierwszy cykl zajęć kwiecień-czerwiec, drugi cykl wrzesień-listopad.
Ilość uczestników: w każdym cyklu zajęć 1 grupa liczącą 15 osób.
II.2 Zajęcia ruchowe z elementami tańca
Temat działania: wykształcenie u dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym nawyku aktywnego spędzania wolnego czasu.
Czas realizacji: pierwszy cykl zajęć kwiecień-czerwiec, drugi cykl wrzesień-listopad.
Ilość uczestników: w każdym cyklu zajęć 1 grupa liczącą 15 osób.
II.3 Zajęcia taneczne
Temat działania: wykształcenie u dzieci w wieku szkolnym i młodzieży nawyku aktywnego spędzania wolnego czasu.
Czas realizacji: pierwszy cykl zajęć kwiecień-czerwiec, drugi cykl wrzesień-listopad.
Ilość uczestników : w każdym cyklu zajęć 1 grupa liczącą 20 osób.
II.4 Ćwiczenia gimnastyczne w systemie umożliwiającym relaks fizyczny i psychiczny
Temat działania: aktywna forma spędzania wolnego czasu dla osób o niskiej aktywności fizycznej oraz prowadzących sprzyjający powstawaniu stresu tryb życia.
Preferowana forma zajęć: pilates, joga, tai-chi.
II.5 Zajęcia pomagające radzić sobie ze stresem
Temat działania: ukształtowanie u osób dorosłych i młodzieży umiejętności radzenia sobie ze stresem w ramach profilaktyki zdrowotnej.
W ramach działania każda z 2 grup uczestników liczących do 10 osób weźmie udział w 3 miesięcznym cyklu zajęć obejmującym:
- nauka relaksacji – 10 godzinnych sesji;
- warsztat twórczości – 14 godzinnych sesji;
- trening antystresowy – 8 godzinnych sesji;
Czas realizacji : I cykl kwiecień - czerwiec; II cykl wrzesień – listopad
III. Zadanie. Promocja projektu.
- informacja na stronie internetowej;
- kalendarz imprez;
- banery;
- plakaty;
- zaproszenia;
- gadżety reklamowe (breloki, kalendarzyki, długopisy);
- artykuły w prasie lokalnej i Telewizji kablowej VECTRA, w radio PLUS.
Metody realizacji Projektu zostały oparte na dotychczasowych doświadczeniach wnioskodawcy i jego partnera w ramach ich dotychczasowej działalności. Celem projektu jest podniesienie świadomości społecznej w zakresie ochrony środowiska i zdrowia. Osiągnięcie celu projektu jest możliwe poprzez promowanie i kształtowanie wśród beneficjentów Projektu proekologicznego i prozdrowotnego stylu życia dzięki ich świadomym zachowaniom dotyczącym racjonalnego żywienia, aktywności fizycznej oraz radzenia sobie ze stresem, a także świadomości ekologicznej, szczególnie w zakresie zasad bezpieczeństwa w pracy zawodowej oraz w życiu prywatnym.
Powyższy dokument został opublikowany dzięki pomocy finansowej Unii Europejskiej. Za treść tego dokumentu odpowiada Stowarzyszenie Międzynarodowe Targi Chleba, poglądy w nim wyrażone nie odzwierciedlają w żadnym razie oficjalnego stanowiska Unii Europejskiej.